6、 最后出锅装盘,再撒点熟芝麻,就可以开吃了。
小贴士
喜欢吃辣的可以在煮黄豆的时候,加点干辣椒。
第二款:茄汁黄豆
准备食材:黄豆1小碗,西红柿1个,食用油2汤匙,番茄沙司1汤匙,食盐半小勺,白糖半小勺,清水1.5碗。
具体做法:
1、黄豆清洗干净后,添入清水泡发。(夏天的话一般浸泡5-6个小时就差不多了,冬天气温低,一般提前一晚浸泡最好)
2、西红柿洗净去皮,切成小粒备用。
3、锅中倒入食用油,油热后放入西红柿粒煸炒出汤汁。
4、煸炒出汤之后再加入黄豆翻拌均匀,煸匀后再加入1勺的番茄沙司翻匀。