猪肉水煎包做法视频,肉馅水煎包简单做法

6看到面团发酵到体积明显长大两倍，用手指蘸点面粉在面团上戳个洞，观察洞口不回弹不塌陷就是发酵合适了。

7面团发好了就把剁碎的车前草放在肉馅儿里，待包子皮擀好了再加入6克盐拌匀。

8把发酵好的面团倒在撒了干面粉的案板上，搓长条切成小剂子，按扁以后用擀面棍擀成中间厚四周薄的包子皮。

9每张包子皮里放入尽量多的馅儿然后包成包子。