很高兴庆容、高峰能主动把自己失败教训分享给师兄们。入董门一家亲,董门认的是每一位“人”,与生意是否成功没有关系,大家不要因为暂时的失败,觉得给师父丢脸而背包袱。失败乃成功之母,人生所有的成功经验和失败教训都是我们的财富,对我们下一步取得成功打下基础。失败了不要气馁,要多总结经验教训。成功了要更加努力,给自己不断设小目标、大目标,有了目标才有努力的方向,方向对了路才不会走偏。商业二八定律决定,必须有非凡人的意识、心态、付出、格局…才可能成功,一个人的成功不是偶然的,成功是必然的。
做餐饮切记以下几点:
1、位置,人流的保证。
2、味道、特色,回头的保证。
3、营销意识,成功加速器。
学出来后开第一个面馆切记:
1、多练,把师父教的通过练习,消化成自己的,活学活用。即,达到味道稳定,出餐有效率。
2、学会做减法,先做自己最擅长的,慢慢通过练习再逐渐增加产品。
第一个店,千万别急,如同开车,“宁愿多停三秒不抢一分”。
希望大家多多分享交流,相互借鉴。
初创业开店失败最怕的是:
输的金钱是小,以后可以找回来,如果输了信心,难以找回来。同时,开店成功了,赢的不只是赚了多少钱,而是创业道路上的自信,收获的经验与勇敢。
创业是投资当老板,不是只是做个会做产品的厨师,需全面考虑,综合能力。所谓营销,就是学会懂分享,把好东西如何让更多人知道,前来体验。光做产品不懂分享(除位置特别好)就没有更多人知晓,光做营销不做好产品客人就不会回头。二者缺一不可。所以,我们一直给大家强调懂分享,会分享。卖产品就是卖自己,能把自己卖出去,产品就不愁卖。