软坚散结
昆布咸寒，能软坚清热，如果有一些脂肪包块，喝一点昆布汤或者凉拌昆布都是不错的。
海带食谱
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虾皮海带汤
原料：海带半张、虾皮1把、红尖椒1个、酱油、生抽、色拉油适量。
做法：海带用水泡开洗净，沥水后切菱形块备用。虾皮洗净沥水，尖椒切丁。起锅烧油，油热后放入尖椒煸炒出香，后倒入海带翻炒并加入虾皮，将食材大火炒均匀。加入适量清水、酱油及生抽，大火煮沸，转小火烧至15分钟即可。
2
海带炖牛肉
原料：牛肉550克、水发海带80克，食盐、酱油、葱、姜、花椒、大料各适量，烹调油5克。
做法：牛肉切成2厘米左右方块，开水煮5分钟后捞出备用。将海带沥水切片。起锅烧油，先炒葱姜至出香，放酱油、花椒、大料及清水烧开。放入牛肉、海带、盐，中火炖熟。
3
猪蹄炖海带
原料：干海带30克、猪蹄1个。
做法：海带用水浸发后切成长条，猪蹄去毛，与海带共煮，再加入少许盐。
4
