这款饺子一直是店家们的心头好,因为包起来速度很快,而且外观好看,所以很多商家都用这种方法包饺子,之前好多小伙伴问我的饺子怎么包的那么好看,今天出个高清细节图菜谱~教大家包胖嘟嘟的大肚饺子!
菜谱里也附赠了馅料的调制,大家在家也可以直接用你喜欢的馅料来包哦。
喜欢记得关注我哦,更多优质菜谱持续更新,记得点收藏哦!
馅料是韭菜馅,2人的量可以包60个小饺子,一般一个人就是30个饺子量!
用料
饺子皮60张 猪肉馅150g 韭菜250克
肉馅腌制
料酒1勺 生抽1勺 蚝油1勺 香油1勺
白胡椒粉少许 、五香粉少许、盐少许、
韭菜肉馅混合料
香油1勺 盐5克
做法步骤