和大家分享过很多种早餐饼的做法，今天再和大家分享一道，青菜早餐饼。
冬天喜欢吃火锅，每次吃完火锅都会剩下一些蔬菜。我从里面挑了一些小油菜，放到锅里焯了一下水，然后切碎与鸡蛋、面粉一起搅成面糊，上锅烙成早餐饼。
烙好的饼，软软的，咬一口有着淡淡的小油菜香气，还有着鸡蛋香。蘸上自己的喜欢吃的料汁，再配一碗粥，全家人吃的一张也不剩。
这种饼的做法特别简单，不需要动手和面，搅一搅面糊就可以上锅烙，全程二十分钟左右吧，就可以做好。推荐大家一定要试试看哦~
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