4.慢慢加入面粉。搅成糊糊。
注意:这里不需要另外加水进去。
搅拌好的面糊不需要太干,如图,起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。
5.电饼铛上下双面火预热,刷一层薄油。
6.用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。形状任意,也不需摊平。然后盖上盖子煎烙。
要点:盖子一放自然压成饼了。
7.翻个面,继续烙制两面金黄熟透。
要点:如果担心表皮太焦糊,可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。
4.慢慢加入面粉。搅成糊糊。
注意:这里不需要另外加水进去。
搅拌好的面糊不需要太干,如图,起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。
5.电饼铛上下双面火预热,刷一层薄油。
6.用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。形状任意,也不需摊平。然后盖上盖子煎烙。
要点:盖子一放自然压成饼了。
7.翻个面,继续烙制两面金黄熟透。
要点:如果担心表皮太焦糊,可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。
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