15、淡奶油加白糖打七八分发就好，随意摸了个边，自由发挥。我分了个层,但只夹了奶油,没有夹水果,夏天夹水果然容易变味,所以我不爱夹.
16、成品图
小贴士
这款蛋糕没有什么难度,只要你蛋糕胚(戚风)做好,接下来就自由发挥吧, 戚风要注意的就是觉拌蛋黄糊别过度叫搅拌,还有就是蛋白打发不要过硬, 中途不可开烤箱,出炉记得倒扣,这些原因都可能导致戚风凹底收腰,多积累经验风 也不是那么难的.
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