3分发时,淡奶油从液体变浓稠一点点。
4分发时,变得更浓稠一点,淡奶油可以用打蛋器提起再流下。
5-6分发时,淡奶油变得更浓稠更细腻,搅拌时已经开始出现纹理,但这个纹理会瞬间消失,这个程度适合制作慕斯。
5分发
3分发时,淡奶油从液体变浓稠一点点。
4分发时,变得更浓稠一点,淡奶油可以用打蛋器提起再流下。
5-6分发时,淡奶油变得更浓稠更细腻,搅拌时已经开始出现纹理,但这个纹理会瞬间消失,这个程度适合制作慕斯。
5分发
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