肥肉白糖包子馅的做法,广式的白糖肥肉包子馅

制作关键点：

1.面粉的吸水性不同，和面的时候可以根据面团的实际情况适当调整水量。

2.包子蒸好后，一定不能一到时间就开盖，这是包子出锅不塌陷不死皮不回缩的关键。

天气越来越冷了，为家人蒸点不一样的水晶包子吧！这样做出来的水晶包子一点也不肥腻，如果不告诉你这馅儿是肥肉做的，可能你还真吃不出来呢！晶莹剔透的馅儿，每一秒钟都在挑逗着你的味蕾，让你跃跃欲试！

本期水晶包子的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年12月01日的视频制作，我们下期见。