过年是鸡的盛宴，中国有句谚语叫“无鸡不成宴”，今天就做个津津有味的咸鸡。
By 77食记
用料
- 果园鸡 四斤左右
- 生姜 5片
- 红葱头 若干
- 沙姜粉 5克
- 盐 10克
- 白糖 2克
- 盐焗鸡粉 5克
- 香油 2勺
- 花生油 适量
做法步骤
1、鸡处理干净，沥干水。
2、小容器内把沙姜粉和盐，白糖混合
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