哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个千层戗面馒头，可以一层一层撕着吃，越嚼越香，而且不用发酵粉，没有任何添加剂，吃着放心。
做法：
1，碗中倒入200克的面粉，用200毫升40度左右的温水和面随倒随搅拌，搅拌至没有干面粉细腻的面糊即可
2，准备好一个无水无油的瓶子装入面糊盖上盖子密封自然发酵，温度越高发酵越快，发酵体积变大会有酸味，而且有密集的气泡
3，大碗中加入300克的面粉，用发酵好的面引和面随倒随搅拌
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