为什么加的的淀粉而不是面粉？不能用面粉洗吗？
可以用面粉洗，但是不如淀粉好。
因为面粉本身具有一定的筋度，而淀粉本身没有筋度，筋度越高的粉质清洗时吸附性越差，因为面筋本身不具备吸附性，所以要想具有更好的清洁效果可以用没有筋度的淀粉为主进行清洗，会比面粉效果更好，当然如果家里没有淀粉也可以用面粉代替使用，差距不是特别大。
其实洗猪大肠还是很轻松的，只要大家看完收藏本文学会了方法，后面上手尝试清洗一次就会很容易理解了！美食道路上一起加油鸭！！我是麟大官人，一个生活不怎么样却喜欢唠叨美食的90后宅男，如果您看完本文后有帮助或觉得喜欢，可以点击红色 号关注“麟大官人”进行保留，我会每天为您更新分享更多的美食知识、美食技巧和美食开箱测评视频，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，麟大官人感谢大家的观看，我们明天再见！
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