生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天给大家分享一个生活小常识,如何在家里制作美味的万能蘸料。馅料大家都是相当熟悉的了吧!我们日常生活餐桌上必不可少的一个美味。今天我们分享的这个关于自己制作的万能蘸料,包你吃了就停不下来!
【蘸料】
【基本配菜】蒜末,小米辣,葱花,香菜,辣椒面,芝麻,十三香,食用油,食盐,白糖,生抽,陈醋
【基本步骤】
1.不管我们是吃火锅,串串,烧烤还是吃其他的,保准不能少了蘸料这个神仙美味。下面跟着我一起来看看在家如何制作出美味的蘸料吧!拿出适量的小米辣出来,将小米辣清洗干净,放在案板上面用刀将小米辣切碎,切碎后将小米辣放入我们事先准备好的盘中待用。
2.大蒜作为蘸料之首,当然是必不可少的了。常吃大蒜可以有效的口腔起到*菌消毒的作用,所以大蒜的存在是非常有必要的。拿出适量的大蒜出来,将大蒜的皮剥掉,然后先把大蒜放在案板上面用刀将其拍碎,拍碎后将大蒜切成蒜末,切好以后将大蒜放入我们刚才放有小米辣的盘中待用。
3.拿出适量的新鲜的香菜出来,将香菜放入清水中,将其清洗干净。然后把清洗干净的香菜放在案板上面用刀切碎,切成大小均匀的香菜碎,切好以后把香菜和刚才的蒜末,小米辣一起放入一个盘子里,然后将其放在一边待用。