大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天带来一道简单美味的菜肴——“凉拌银耳”。
银耳是一种食用菌类，泡发后柔软洁白，富有弹性，有“菌中之冠”的美称。深受欢迎，广为人知的是银耳羹，银耳不是只能做羹哦，银耳今天当主角，做一道快手凉菜，辅料调料超级常见，做法很简单，开胃解油腻，收藏起来做给家人尝尝。
【凉拌银耳】
材料：银耳一朵
辅料：植物油，大蒜，小米辣，小葱
调料：食盐 白糖 醋 生抽
做法：
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