农村冬春蒜黄提高收益快 种植技术早掌握
蒜黄是冬春季节市场消费者欢迎的蔬菜。生产蒜黄，不需要施肥，它是靠蒜瓣里储藏的养分生长，只要保持一定的温度和适时遮光或半遮光都能获得成功。
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1、品种选择。
最好选用紫皮蒜类或白皮蒜类中生长快的品种，如紫皮蒜、竹蒜、白贡大蒜等，这类蒜生产的蒜黄，生长健壮，整齐耐寒，抗病性强，产量较高。
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2、建池保温。
选用房前屋后的菜地、空地或室内空闲房等，用砖垒成高 (深)60厘米左右，长和宽根据栽培地及栽培数量而定。
