牛腩是什么部位的肉,牛哪个部位的肉最好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 07:30:55

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,从口感和外观来看,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩,但主要指集中在牛腹部以及靠近牛肋处的松软肌肉。

牛腩是什么部位的肉,牛哪个部位的肉最好吃(1)

牛宝宝

牛腩营养丰富,口感鲜嫩有韧劲,深受大家喜爱,牛腩的烹制方法也多种多样,每一样都独具特色。

牛腩是什么部位的肉,牛哪个部位的肉最好吃(2)

牛腩块

当牛腩配上萝卜,立马变成了我们所熟悉的萝卜牛腩煲,辣或者不辣,随意调控,都极具特色。

牛腩是什么部位的肉,牛哪个部位的肉最好吃(3)

萝卜牛腩煲

或者配上番茄,一道番茄炖牛腩便制作完成,一股浓浓的酸辣味,刺激着你的味蕾,简直让人赞不绝口!!!

牛腩是什么部位的肉,牛哪个部位的肉最好吃(4)

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