红薯叶的副作用,红薯叶的危害和副作用

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 07:26:38

“怎么又是红薯叶,都吃几个月了,不腻吗”张叔满腹牢*。

能抗癌,多吃点怎么了,你不爱吃是吗,那你别吃了,饿着吧。”说着王姨气愤地把张叔的碗给收走了。

“整天神神怪怪地乱看书,这又是从哪学的,吃个红薯叶就抗癌了,那人家医院还不关门?”张叔不满地小声嘀咕,正准备把碗拿回来再吃两口,谁知这番话让王姨听到顺口反驳道。

红薯叶的副作用,红薯叶的危害和副作用(1)

“就你有学问,专家都说了红薯叶吃了能长寿,能抗癌,多好呀,多吃两口咋了。”

“头发长见识短,我不跟你说。”张叔一时情急,话说出口了想收也收不住。

两人一番争论,王姨一生气,没注意碗也滑落地上,瞬间碎了一地,反倒被张叔误会她故意摔碗示威,原本和谐的饭桌,就这样不欢而散

可是问题来了,红薯叶到底能不能抗癌呢?

红薯叶的副作用,红薯叶的危害和副作用(2)

一、红薯叶究竟是不是“抗癌神器”?

红薯叶是一种营养元素较为丰富的植物,对人体能够起到很好的营养补充作用,因在中国广西,素有“长寿县”之名的巴马县居民常以此为食,红薯叶被人们和长寿联系在一起,有了“长寿菜”的名声。

除此之外,在人们口口相传之间,还增添了很多神秘功效,比如:抗癌、预防高血压、预防贫血病、治疗更年期、排毒养颜等等。

红薯叶的副作用,红薯叶的危害和副作用(3)

红薯叶抗癌的说法,除了有其长寿之名的影响外,和红薯叶内含有的化学物质——多酚有所关联,在部分细胞实验中,多酚表现出了一定的抗癌作用,因此被人们夸大传播,其它的功效也多是和红薯叶内的微量元素有关。

真相究竟如何?以中国农业大学营养与食品方面的专家——范志红副教授为主的科学团队对红薯叶的功效做了科学论证:红薯叶含有的各种物质和普通的蔬菜、水果、茶等大同小异,并无特别突出的数据。

因此除了补充人体所需的各类微量元素外,红薯叶并不具备任何特殊功效,其次多酚的抗癌作用体现在细胞实验中,口服多酚也不能起到抗癌作用,红薯叶抗癌纯属谣言

红薯叶的副作用,红薯叶的危害和副作用(4)

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