再摆入盘中上锅蒸20分钟就可以吃了,因为糯米团蒸熟后比较黏,摆盘的时候一定要分开哦,不然会粘成一张大饼哈。
悦悦制作小心得:(注意事项)
在选购干红枣时,不能只看价格高低,最重要的是要看它的蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,说明果肉已经被虫蛀了。另外还可以用手攥一下红枣,感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的,则是好的红枣,若是手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的闻起来有酒味的红枣,再便宜也不要买。
结语:冷天,记得多给家人吃红枣,去核切开跟糯米团一起蒸熟,口感软糯香甜,一口一个真的很好吃。
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愿上帝赐福给你!