2. 玉米油小火加热至80度左右,油面上有较明显的可流动的纹路时就离火,一边浇在蛋糕粉上,一边搅拌,以使面粉充分被热油裹住;
3. 用蛋抽将面粉和玉米油充分混合,晾凉后再进行下步操作;如果着急,可隔凉水降温;
4. 南瓜泥称重倒入面糊中;
5. 用蛋抽搅拌均匀;
2. 玉米油小火加热至80度左右,油面上有较明显的可流动的纹路时就离火,一边浇在蛋糕粉上,一边搅拌,以使面粉充分被热油裹住;
3. 用蛋抽将面粉和玉米油充分混合,晾凉后再进行下步操作;如果着急,可隔凉水降温;
4. 南瓜泥称重倒入面糊中;
5. 用蛋抽搅拌均匀;
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