想着很久没做过蛋糕了,于是今天就突发奇想的做了一个抖臀蛋糕,用这个方法吃起来的蛋糕口感更细腻,甜度适中,虽然有些许麻烦,烤的时间也有点长,但是为了能吃到值得了✌
By 是美食铺呀~
用料
- 鸡蛋 5个
- 牛奶 80克
- 低筋面粉 100克
- 细砂糖(我用的糖粉代替) 90克
- 柠檬汁或者白醋(可有可无) 几滴
- 黄油 65克
做法步骤
1、准备好上述食材
2、黄油隔水融化
想着很久没做过蛋糕了,于是今天就突发奇想的做了一个抖臀蛋糕,用这个方法吃起来的蛋糕口感更细腻,甜度适中,虽然有些许麻烦,烤的时间也有点长,但是为了能吃到值得了✌
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1、准备好上述食材
2、黄油隔水融化
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