4、菠菜生长期的田间管理技巧
在浇水管理上，菠菜播种后到出苗前，如果播种前浇透底水且土壤较湿润的地块，一般在菠菜种发育出苗前一般不需要再另行浇水，等到菠菜出苗后且长出2片叶后再开始第一次浇水即可，菠菜长到3-4片叶时再根据土壤干湿状况浇1次水，等菠菜长出4-5片叶进入到旺盛生长期后，此时我们应当加大供水量、保持土壤始终湿润，以此促进满足菠菜对水分的大量需求、促进菠菜苗株旺盛的生长，田间土壤湿度最好稳定在75-80％左右。
在施肥管理上，菠菜在播种前施足底肥的基础上，在幼苗长出真叶前不必再施肥料，等菠菜苗长出2-3片真叶后，可以结合浇水每亩用6-10公斤的尿素随水冲施，或者用10-15％的粪尿水进行淋浇；在菠菜长出4-5片真叶进入到旺盛生长期后，此时对肥料的养分需求量比较大（尤其是氮肥），此时我们可以每隔10-15天每亩追施入10-15公斤的速效氮肥（如尿素），或者每隔10-15天每亩追施入20-25公斤的高氮复合肥，一般菠菜生长期内连续追肥2-3次即可进入到采收期。
在菠菜生长期的病虫害防治管理上，大家重点注意霜霉病、炭疽病、病毒病以及蚜虫、潜叶蝇等病虫害的防治即可，在发现田间出现病害时，在发病初期及时喷打针对性防治药物进行治理即可。
在菠菜的采收管理上，在菠菜长到株高15-20公分左右或长出8-10片叶时，此时我们就可以逐步开始菠菜的成熟期采收了。需要注意的是，菠菜的采收期非常长，而且可以连续多次采收，因此，在菠菜进入到成熟采收期后，我们在采收时应当按照采密留稀、采大留小的方法，进行间隔性的采收，这样既可以保证菠菜采收的质量品质，又能延长菠菜的采收期。
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