五、二米粥
材料:大米100克,黄小米100克
做法:
1、黄小米和大米淘洗干净
2、加入适量的水,煮熟即可
六、小米花生粥
材料:花生米50克,黄小米100克
做法:
1、黄小米和花生米淘洗干净
2、加入适量的水,煮熟即可
七、海鲜小米粥
材料:黄小米100克,虾3~5只,蚬子肉5~8颗,盐等调料
做法:
1.虾和蚬子肉洗净,倒入料酒去腥,加一点点盐和白胡椒入味
2.锅里水煮开
3.倒入黄小米中小火煮到粘稠15分钟左右
4.把小米粥盛在砂锅里面然后加盐鸡精放入蚬子肉和虾继续煮3~5分钟,时间不要太久,太久肉会很硬
5.出锅撒一点葱花即可
八、香蕉小米粥
材料:香蕉一根,小米25克,冰糖适量
做法:
1.小米淘洗干净,香蕉切成小块
2.锅中加入12倍的水,水烧热,放入小米烧开
3.转中小火熬制20分钟,放入香蕉、冰糖焖2~3分钟即可