10,用手按压成圆饼状,不需要很薄。
11,锅里倒入适量玉米油,油温3成热时放入饼胚,中火慢慢炸至金黄,炸糕熟了会鼓起来,就说明成功了。切勿大火炸,否则很容易炸糊。
12,用漏勺捞出炸糕,控干油,装入盘子里就ok了。
13,趁热吃外酥里软,忍不住多吃几个,太馋人了。
10,用手按压成圆饼状,不需要很薄。
11,锅里倒入适量玉米油,油温3成热时放入饼胚,中火慢慢炸至金黄,炸糕熟了会鼓起来,就说明成功了。切勿大火炸,否则很容易炸糊。
12,用漏勺捞出炸糕,控干油,装入盘子里就ok了。
13,趁热吃外酥里软,忍不住多吃几个,太馋人了。
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