把竹叶弯成圆锥形,装2-3勺米,加花生或者大枣,数量根据喜好,然后3个角一定要捏紧,不要漏空隙,用草绳缠紧
包米的时候最好稍微留点空隙,让米有膨胀的空间,如果是提前泡好的米就不用了
包好后,装锅要紧紧的,不要留空隙,避免米漂浮
而且上面要压重物,后在添满水,这样煮好后的粽子的形状好,白白的可爱
把竹叶弯成圆锥形,装2-3勺米,加花生或者大枣,数量根据喜好,然后3个角一定要捏紧,不要漏空隙,用草绳缠紧
包米的时候最好稍微留点空隙,让米有膨胀的空间,如果是提前泡好的米就不用了
包好后,装锅要紧紧的,不要留空隙,避免米漂浮
而且上面要压重物,后在添满水,这样煮好后的粽子的形状好,白白的可爱
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