蒜黄是好多人喜欢吃的一种蔬菜,它不但色泽艳丽、香味浓郁,营养也很丰富,蒜苗中含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,脂肪含量很少,再加上其清香味美,柔软细嫩,于是就成了深受广大群众喜爱的健康蔬菜。蒜黄虽然好吃,但是先不说价格,我们有时候却不是随时都能买到。
那今天我们在这里教您用矿泉水瓶呢来实现家庭种蒜黄。
首先呢,我们需要有准备几个饮料瓶。
将饮料瓶头部剪开,然后倒插进瓶身。将大蒜放进饮料瓶里,将瓶内浇满水。放到黑暗不见光的环境中等待20来天即可收割了,期间记得中途换一到两次水。这种方法种植蒜黄的特点是清洁、方便、无公害。因为大蒜的蒜瓣中自身储存有所需的营养物质,因此我们只需提供蒜黄生长所需的水分即可。蒜黄在生长过程中的营养完全由蒜瓣提供,因此不需要见光,必须避光,否则品质变差,甚至变绿长成蒜苗。