老李是中牟县的一个农民，种了几十年的大蒜了，这几年种大蒜，价格很低，赔得一塌糊涂。不种大蒜也不知道该种啥，再种大蒜肯定是赔钱，去年听专家建议他改种反季节蒜苗，没想到蒜苗市场这么好，算是大赚一笔。
大家都知道蒜苗顺季节栽培为秋天播种，冬春收获，所以人们在秋天是吃不到新鲜的大蒜苗的。
老李将大蒜苗由原来的9月中下旬播种改为7月中下旬播种， 9-10月就可以采收上市，这时正值蔬菜淡季，加上蒜苗新鲜嫩绿，很受消费者青眯。去年老李每亩蒜苗卖了4000-5000元，比顺季栽培每亩高出很多，老李表示明年还要重。
但是种植大蒜苗需要注意了，夏播大蒜苗由于气温高，生育期短，植株矮小，要通过高密度栽培来提高产量。每亩用蒜种的在350-400公斤，栽时按10-12厘米行距开沟，株距3-5厘米播种
反季蒜苗的生育期正处在高温强光照射期，易受干燥、干旱和强烈太阳辐射等不利天气影响。因此，反季蒜苗栽培必须采用新技术，下期会跟大家讲一下具体的种植技术。
