晒干的萝卜干怎样做小咸菜,腌10斤萝卜放多少盐

第五步 放入生抽和少许砂糖，调味料和萝卜干毛豆炒匀。两只小米椒切成小段，放入小米椒炒熟就可以装盘了。

——康妮说——
第一 晒萝卜干要挑好日子，要选天晴的三天。如果看天气预报会下雨，那么就不建议晒萝卜干了。

第二 如果萝卜干是买回来的，担心萝卜干太咸，那么萝卜干用水浸泡一下。