说到木瓜呢,相信大家都已经非常的熟悉了,木瓜没有成熟的时候是青色的,吃起来没有味道,没有成熟的木瓜那么好吃,因此青木瓜不像成熟的黄木瓜一样,可以当作是水果来吃!这期的美食教程呢,健之味准备拿青木瓜做食材,给大家分享几种特色的吃法,喜欢吃木瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:凉拌青木瓜
准备食材如下:青木瓜1个,小米椒3个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,白醋2汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,生抽3汤匙
具体做法如下:将木瓜清洗干净之后,用削皮刀削去外皮,再将青木瓜用擦丝刀,擦成丝,然后装入汤盆,将所有的配料也放一起,然后用筷子搅拌均匀,盛盘即可食用!
做法2:糖醋青木瓜丝
准备食材如下:青木瓜1个,白醋20毫升,白糖30克,青椒1根
具体做法如下:将青木瓜去皮,然后擦成细丝,放入汤盆里面,青椒切丝放一起,然后加入20毫升白醋,加入30克白糖,搅拌均匀,盖上盖子腌制30分钟即可!