三、营养与配方
宝宝的奶粉是配方食品，而营养配方是一款奶粉比较重要的方面，直接影响到宝宝摄入营养素的种类与含量，科学全面的配方能够带给宝宝更加全面的营养，这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心和看重的一个方面。那么关于伊利金领冠睿护草饲奶粉的配方怎么样呢，我们一起从必需成分和可选择成分两个方面来看看吧。
从伊利金领冠睿护草饲奶粉的营养成分表中可以看到，它的碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质均符合我国国标，我们在此就不多说，我们具体谈谈大家比较关心的可选择成分。
伊利金领冠睿护草饲奶粉3段包括：胆碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、乳铁蛋白等6种可选择营养成分。
常规强化配方是指在国标中没有硬性规定，但是大多数品牌都会选择添加的营养物质。从营养成分表中可以看出，伊利金领冠睿护草饲奶粉添加了5种常规强化配方，包括：胆碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖，其中特别添加了GOS、FOS、LOS三重益生元，多元构建宝宝肠道有益菌繁殖，有助于营养好吸收。对于其中的GOS、FOS大家都比较熟悉，但是金领冠睿护草饲奶粉在配方中添加的LOS异构化乳糖液（添加量：300mg/100g奶粉）就比较特别了。《中国乳品工业》杂志显示：异构化乳糖可促进人类肠道中的有益菌——乳双歧杆菌的增殖,从而可明显地改善消化系统的功能。
至于特色强化配方是指在国标中没有硬性规定，但是一部分品牌会特别添加的重要营养物质。金领冠睿护草饲奶粉特别甄选每20000g草饲鲜奶才能萃取1g的高纯度和活性的珍稀乳铁蛋白，乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，金领冠睿护草饲采用冷喷工艺，更好地保留乳铁蛋白活性，激发宝宝天生保护力。据奶粉智库对目前市面上的草饲奶粉数据统计发现，金领冠睿护草饲是草饲奶粉品类当中唯一一个添加了珍稀乳铁蛋白的品牌。
此外，金领冠睿护全段未添加白砂糖、麦芽糊精和食用香精等敏感成分，而且还在配料中加入了伊利基于18年母乳研究的中国专利配方*——α β创新蛋白组合，α-乳清蛋白和β-酪蛋白，更易消化吸收，还利于促进免疫系统发育，增强宝宝免疫力，是唯一一个获得中国专利配方α β创新蛋白组合的草饲奶粉。
四、感官评测
奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。由于奶粉的配方成分及组织状态均比较复杂，感官特性特殊，而人的感觉器官非常灵敏，可以通过味觉、嗅觉、触觉等感知并表征出来。所以我们对伊利金领冠睿护草饲奶粉进行了感官评测，包括：外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。
4.1奶粉包装
在进行感官评测之前，我们先来说说伊利金领冠睿护草饲奶粉的外包装吧。优化升级后的包装以天蓝色与金色为主色调，罐体主页有一面经典盾牌，盾牌里是一幅草饲奶牛在牧场悠然吃草的画面，整体设计非常清新自然，契合草饲风格。
