使用地沟油的火锅，
你还能笑着吃下去吗？
这几日，餐饮圈被刚宣判的一起小龙坎地沟油案件刷屏了：
2016年11月份，
苏某涛租赁榆阳区榆阳中路汇优时代星座2楼开设“小龙坎老火锅店”，
2017年2月24日开始营业。
▲小龙坎榆林店开业宣传贴
2017年5月至7月，
苏某涛指使采购和厨师在该火锅店厨房内，
用油水分离器将顾客就餐后的火锅锅底分离出来的废弃油脂高温加热后，
加入辅料制作成红油(地沟油)，
负责配锅的厨师将加工好的红油制作成火锅锅底后向顾客销售。
短短一年时间，
共生产制作地沟油2.2吨！
近期，该案一审宣判，
涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪，
均获刑罚。
对于小龙坎榆林店的行为，
很多网友很愤怒——
对于此次案件带来的负面影响，
小龙坎品牌方表示这是加盟商的行为，
同时发布了声明表示餐饮品牌连锁加盟管理道阻且长，
小龙坎决不妥协，
同时表示正在推新举措勒紧食安监管缰绳，
包括上线“小龙坎5G智慧厨房”等举措。
其实，
这并不是小龙坎第一次在地沟油事件上栽跟头。
早在2018年5月，
小龙坎长春、南昌、哈尔滨等地的加盟店就被曝出老油循环使用、酸肉刷猪血上色、餐具拖把一起洗等卫生问题。
