今日主角——地涌金莲
地涌金莲，芭蕉科地涌金莲属多年生草本植物，俗称千瓣莲花、地金莲、不倒金钢，观赏蕉的一种，原产于中国云南省中部至西部，为中国特有花卉。地涌金莲植株矮小，一般株高约1米左右，植株呈匍匐茎丛生，地上部分为假茎，叶片肥大近似芭蕉，叶色翠绿。花序由密集的苞片堆积呈莲花座着生于假茎顶部，整个花序由金黄色苞片自下向上逐层展开，将包藏在里面的一朵朵清香、柔嫩的乳白色小花展现出来。花期较长，可达2个多月。本种往往成片生长，先开花后长叶，开花时犹如涌出地面的金色莲花，景观十分壮丽。
喜温暖环境，不耐寒，但长江中下游地区露地稍加保护仍能越冬，在冬天为粉红色，夏天则变草绿光泽，会散发甜蜜的花香。喜阳光充足，要求夏季湿润、冬春稍干燥的气候。喜肥沃、疏松土壤，易移栽。
繁殖地涌金莲以分株为主，于春季或秋季进行，把根部分蘖成长的幼株，连同地下匍匐茎从母株上切离另行种植。于春末将根部滋生出的分蘖苗连根挖起，另行栽植。也可播种繁殖。种子不易久藏，宜随采收随播种。
地涌金莲养殖的注意事项：
1、地涌金莲忌雨淋或浇水过多造成积水，每次给地涌金莲浇水时，一定要将土壤全部浇透，春夏秋三季需保持土壤处于湿润的状态，冬季温度较低植株的生长也会受到影响，此时应当减少其浇水，保持土壤偏干燥即可。
2、地涌金莲非常的不耐寒，在气温低于10度之后就应该立刻移到室内，所以纬度较高的环境并不是很适合地涌金莲的生长。
3、地涌金莲不能暴晒在强烈的阳光下，长时间暴晒不但使植株的水分大量流失，还会灼伤叶片，可在上方搭建一块防晒布料，也可直接放置在室内阳台处养护。
地涌金莲的价值：
观赏价值，开花时犹如涌出地面的金色莲花，景观十分壮丽，庭园中适于窗前、墙隅、假山石旁配植或成片种植，也适合盆栽观赏。
药用价值，地涌金莲花可入药，有收敛止血的作用。治白带、红崩及大肠下血。茎汁用于解酒及草乌中毒。
食用价值：地涌金莲是可以做蔬菜食用的，把假茎外面的几层剥去，留下里面的嫩白色部分，当地人叫作芭蕉心，这就是可食的部分了。除了假茎心，它的花序也能吃。地涌金莲的吃法有两种，一种是做咸菜（腌菜）吃，一种是炒着吃。炒着吃时可以加腊肉，素炒也有特殊的清香。
饲养价值：地涌金莲在紫溪山地区的最大用途是作为猪饲料，煮熟或者青贮均可，据云，给牲口吃地涌金莲（假茎、花茎），不仅长得快，肉质也好。经研究发现，地涌金莲有含量很高的淀粉、蛋白质和其它碳水化合物、维生素、矿物质等，胜过市场上销售的精饲料。只是这么漂亮的花拿去喂猪，太可惜了！
保持水土：地涌金莲是紫溪山地区良好的水土保持植物。当地老百姓把地涌金莲种植在地埂边上，年复一年，这种莲座状的大草本不断分蘖，把地埂给牢牢地固定住了，这样就不会导致地埂崩塌，也就控制了水土流失。把地涌金莲种植在地埂边，还不影响农户种植别的庄稼，提高了土地利用率。
地涌金莲酿酒：地涌金莲的根茎和假茎富含淀粉，是酿酒的好材料。这种特殊的酒，很不容易品尝到，但应该有着十分独特的风味。
地涌金莲花语：高贵典雅，万事如意。
地涌金莲在西双版纳栽培得尤其多，因为该地区的傣族全民信仰南传上座部佛教，几乎每个村寨里都有佛教寺院，地涌金莲被佛教寺院定为“五树六花”（即佛经中规定寺院里必须种植的五种树，六种花。）之一，所以广泛种植。在丰富灿烂的傣族文学作品中，地涌金莲作为善良的化身和惩恶的象征，多有出现。
传说佛祖诞生之时每走一步足下都会生出金光灿灿的金莲花，也就是地涌金莲。有傣家传说，佛祖讲经，讲到精彩之处，“天花乱坠，地涌金莲”。所说的就是这种花。
莲花是佛教的圣物，常用来象征佛法和纯洁。而地涌金莲则是在佛说法或者显示神通的时候出现。在很多佛教典籍中有过记载。比如《楞严经》中就有：尔时世尊顶放百宝无畏光明，光中出生千叶宝莲，有化如来，结跏趺坐，宣说神咒。地涌金莲也是平常所见到的佛像中佛及菩萨脚下所踩的莲花。
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