风车是农村常用常见的一种粮食除尘去杂用具。
过去,农家风车都是木头制作的,这样比较轻便,方便移动。但也有用石头做的,通常固定安放在集体场院里。当今,农家则都使用铁制的电动风车(也有手动电动两用一休的)。电动风车结实紧凑,风力匀称,使用效率高。
家用木制风车
〇风车的功用
风车,是过去农家用来除尘去秕、去除米糠的一种用具。其去除杂物的能力取决于风力大小,而风力的大小又与风车的长度和高度直接相关。因此,风车的体型比较高大。
明朝宋应星《天工开物》载:谷物分离成、秕,南方人利用风车把轻的秕谷吹掉,北方则用扬场法或簸箕簸。实际上,风车在北方也多有使用。
另据吴孟雪《明清欧人对中国科技的介绍和应用》载:这种扇车在1700年~1720年之间,分别由荷兰船员带到欧洲,由瑞典人从中国南方进口到欧洲,由耶稣会传教士从中国带到了法国。而在此之前,西方人主要是用铲扬谷和用筛筛谷。
固定在公场上的石制的风车
〇风车的起源
风车的发明,己无从考证。因为通常是用木头制做的,所以民间认为是鲁班发明的,这无从得知。
汉代《急就篇》有“碓石岂扇颓舂簸扬"的记载。此处之"扇",便是"扇车"。这是有关“风车”的最早记载。由此认为,风车的出现最迟不会晚于西汉时期。
惟现今农村,电动机具普及,风车这种传统的木制手动机具已经逐步淘汰。风车从农机具行列退出,渐渐成为了一种文化符号,成为老一辈人的记忆。
手动电动两用铁风车
〇风车的名称
风车,姓之初所在的陕西汉中就是这个名称。全国大多数地方的人们应当也是这么叫的吧。不过,因为我国地域辽阔,各地语言又有差异,同一物件在不同地方的名称也不完全相同。比如“风车”这一传统用具,就有“风斗”“风箥”“风扇”“风箱”等等取自于其形态、功用的名称。
(网站图片)
以下是部分地区对“风车”的称谓。
【风斗】武汉/孝感/荆州/宜昌/恩施/仙桃/成都/乐山/南京/衡阳/东莞/肇庆
【风箥】武汉/黄冈/鄂州/成都/宜宾/遵义/贵阳/嘉兴/绍兴/浑圳/房山
【风扇】黄冈/黄石/鄂州/襄樊/柳州/惠州/深圳/塔城/
【风箱】孝感/宜昌/昆明/保山/丽江/绍兴/嘉兴/中山/
【风强/风枪】武汉/孝感/成都/东莞/北海
【风包】重庆/自贡/贵阳/昆明/大连/
【扇车】保定/北京
【扇柜】武汉/黄冈/九江
【风柜】南宁/珠海/攀枝花
【风桶】乐山/潜江
【风鼓】宜宾
【风机】温州
【风敞】卲阳
关于“风车”的名称,你那地方叫什么名称,请留言告诉我。