优质建莲不需浸泡
稍煮即糯且久煮不散
煮后膨胀有清香而入口软糯
化学去皮的莲子
煮后大小基本不变且很难煮烂
建莲的存放
莲子对存放条件是有要求的
建议冰箱冷藏存放或置于阴凉干燥的地方
包装开封后未取用完须将包装袋封口扎紧
以防止受潮
利于保质期内存放得更久
但不建议存放时间超期隔年
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