本菜谱采用当季食材，运用现代中西式相结合的烹饪理念，从口味、色彩、摆盘，到营养搭配，让每一位客人在享受到国宾级礼遇的同时，体验到海派西式料理的创意和经典。
菜单：
清酒浸鹅肝佐豌豆粒小金橘
炙烤深海金枪鱼佐有机田园色拉
嫰煎NZL鳌虾，香浓南瓜汤
火焰山羊乳酪配无花果
秋季醉香牛肉佐嫩鸡
戈根佐拉芝士焗笔尖面
黄金魔方
价格：238元/人(免15%服务费)
03 海陆双惠火锅套餐
“楼尚楼”港式火锅位于上海虹桥迎宾馆6号楼一层。拥有20万平方米超低密度馆区内，清新的空气，迎得小松鼠和蓝尾鸟的青睐。漫步于绿树花丛、林荫小道中，饱口福前先来一道视觉盛宴。置身地中海和煦的阳光下，小火锅让您吃出高雅感，简直不能更惬意哦！
菜单：
松茸菌皇汤
养生番茄锅
蜀地牛油红锅
滋补清汤
（任选锅底）
至尊海鲜冰盘
（鲜活鲍鱼，特大竹蛏王，基围虾）
澳洲顶级牛小排
锡盟高钙羊肉
潮州弹牙牛筋丸
港式炸响铃
鲜豆腐
云南鸡腿菇
皇帝菜
日式和牛炒饭
价格：488元/3人
04 "小八搭"套餐
