作者：悍匪夫人
用料
排骨 一斤
小葱 三根
姜 一小块。
冰糖 一把
醋 四大勺
红烧酱油 一勺
盐 4克
鸡精 4克
熟芝麻 少许
做法步骤
1、排骨提前用冷水煮开撇出血沫子。这个血沫子含嘌呤吃了容易得痛风，所以做排骨的时候还是焯过水再做最好。
2、葱切段，姜切片。
3、准备冰糖。
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