红网时刻新闻8月31日讯(通讯员 张琼花)今年中秋还没到,但提起去年吃月饼吃到要住院的经历,56岁的李阿姨仍然心有余悸。
去年中秋,刚从湘潭老家退休的李阿姨来株洲儿子家,第一次尝到广式月饼的她觉得非常好吃,再加上看着中秋临近,家里堆积的月饼越来越多,李阿姨担心月饼过了期都吃不完,于是开始每天把月饼当早餐和下午茶,“最多的时候差不多一天吃一个,”李阿姨说,“就这样吃了大概一个星期。”
一天早晨,当李阿姨再次拿出月饼准备下稀饭吃的时候,刚吃了一半,突然感觉肚子疼,脸色也不对劲,儿子赶紧送她到湖南省直中医医院,经肝胆胰脾外科专家检查,原因是李阿姨吃了太多月饼引起了胆囊结石急性复发。入院后第二天行腹腔镜下胆囊切除术,整个手术过程顺利,术后使用中医中药的方法助力快速康复,术后两天出院。
湖南省直中医医院肝胆胰脾外科主任杨毅提醒:月饼是高糖、高脂、高油的高热量食物。一碗150克熟米饭的热量为174千卡,而一个重187.5克的双黄莲蓉月饼,包装上的热量显示为859.9千卡,相当于4.9碗150克的熟白米饭。别把月饼当饭吃,一天一个月饼不可行。
专家提醒:不要这样吃月饼!
1、食用月饼不宜过量
正常成年人一天不超过1/2个月饼,体重过重、肥胖者、高血压、高血脂、糖尿病、十二指肠炎、胃炎、老年人和小孩等食用量应减半,一天不超过1/4个月饼为宜。
2、不能拿月饼当早餐
因为月饼之中含有的油脂类食物以及蛋白食物较多,会进一步诱发患者胆绞痛,或者是进一步诱发患者发生胆源性胰腺炎。
3、饭后不宜马上吃月饼
吃饭后不宜马上食用月饼,应间隔3小时后再食用为佳。因为刚吃饱饭,胃里的食物还未完全消化,如果马上食用月饼的话,容易引起消化不良。
4、不要将月饼当宵夜
夜间吃月饼难以消化,极易导致肝胆问题,甚至出现消化道疾病和其他急病,如腹胀、胸闷、呕吐等。
5、月饼不宜粥相配
月饼配粥会迅速升高血糖,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。
月饼科学食用指南
1、患有胆囊炎、胆结石、慢性胰腺炎、慢性腹泻、急性肝炎、肝硬化门脉高压等疾病的人减少月饼食用。
2、可以搭配助消化的食物同吃,有助于消化,减少消化不良。如茶(月饼的黄金搭档)、酸味水果(柚子、葡萄等)、蔬菜。
3、穴位按摩助消化。
(1)可以按摩足三里穴助消化。
(2)按摩腹部,具体方法是双手搓热以后以肚脐为中心进行按摩,能够促进消化,缓解肠胃的不适。
(3)按摩内关穴,能够刺激胃让胃分泌胃酸促进消化功能。
4、中药方剂中也有许多“胃动力药”,可以促进胃肠蠕动,能助消化,不但疗效较好,且副作用少,使用安全。