南瓜是很多人都喜欢吃的蔬菜，主要是做法特别多，南瓜饼、南瓜粥、炒南瓜都是比较常见的，可以说南瓜是一种百搭的食材，而且价格也不贵，这样物美价廉的菜品自然在市场上的需求量非常大。但很多人不知道，南瓜虽然好吃，但种起来却不容易，每个细节都是不能忽视的，否则就容易出现问题。很多菜农看到自己的南瓜开了很多花就乐坏了，却始终看不到南瓜结果，真是愁坏了，这到底是怎么回事呢？下面来告诉大家一些让南瓜瓜挂满藤的技巧。
施肥不当
给南瓜施肥时应根据它所需肥的特点来进行，在不同的生长周期，南瓜对养分的吸收量也是不同的。如果在南瓜开花以后没有进行合理用肥，就容易出现不结果的现象。在开花以后，应该以磷钾肥为主，少使用氮肥，要是施用的氮肥过多，养分就会全部被枝叶吸收，而不是花果上，自然结果的机率就会大大降低。
光照不足
南瓜是来自于墨西哥，在生长的时候需要大量光照，只要保证在光照上充足，才可以满足南瓜的生长，开花授粉也会最佳，从而长出高品质的南瓜，如果得不到充足的光照，藤蔓就会长得很细，叶子上也容易上斑，长出的南瓜在很小的时候就会掉落，甚至是直接出现不结果的现象，所以在南瓜生长时要接受足够的光照，不过在夏天种植时也要做好遮荫工作。
花粉不够
想让南瓜顺利的开花结果，花粉是必须要充足的，通常南瓜是通过传播雌花粉结果的，要是花粉不够就只会开花，结不出果实来，如果发现花粉缺少的话，可以通过人工的授粉方法，不过要注意的是，人工授粉的时间是很重要的，一般是在早上7-8点进行，要是过晚的话授粉效果就会变差，结果率也不是很理想，同时也不适宜在雨天进行。
密度过大
南瓜是蔓生类的植物，它的瓜蔓都会爬在地上生长，如果种植的密度过大，透光性就会减少，那么光照就会不足，而这样也是会导致只开花不结果的现象。在种植时，南瓜的种植密度不能过大，但也不能过稀，一般要控制在10000 株/hm2,，每株间的距离保持在45-16cm，播种的深度最好是4-5cm，在播种时要均匀一些。
修养不当
修剪也是一项重要的工作，要是长时间不对南瓜进行修剪，就会出现只开花不结果的情况。通常在南瓜生长比较好的情况下进行摘心，当瓜蔓长到两三米时可以将顶芽摘掉，这样会长出新的藤蔓来。修剪时应把藤蔓上徒长的枝叶全部剪掉，避免消耗不必要的养分，能养分可以更加集中，对果实的生长大有好处。如果发现藤蔓上出现了病叶，必须要及时剪掉，同时烧毁，还要用药进行治疗。
南瓜只开花不结果的技巧避免徒长
很多菜农觉得南瓜长得越旺盛，结出来的果实就会越多，这样反而会浪费很多养分，结果率也会受到影响，所以不要只是一味的顾着让南瓜生长，等到瓜苗长到了一定程度时，就要采用适当的方法让瓜苗减缓。可以在距离南瓜根部30-40厘米的地方划个小缝，在里面放点木炭就可以，不出现徒长的现象，养分就可以更好的作用在开花结果上。
搭建瓜棚
凭由南瓜在地上生长的话，很容易出现密度过大的现象，这样在光照上势必会受到影响，光合作用的也比较差，要是得不到充足的养分，那么南瓜就会只开花不结果。因此应该要及时搭建一个瓜棚，一般在南瓜苗长到两三米时就可以搭建了，这样南瓜的枝蔓可以爬在瓜架上，透光的效率就会更高，结果也可以得到保障。
提高授粉
南瓜是不是可以顺利的结果，通常都是由雌花来决定的。如果藤蔓上的雄花比雌花多，雌花也经常会因为各种原因而受到伤害，那么就会影响到结果率，所以想让南瓜可以顺利的结果，就必须保护好花朵，同时进行人工授粉，因为南瓜是种雌雄同熟的异花授粉植物，要是只靠昆虫来传播花粉，有的时候会受到一定阻碍，比如下雨的季节。授粉的方法其实很简单，只要在雄花上采集花粉，直接撒在雌花上就可以。
适时摘顶
如果不对南瓜进行摘顶，就会只有一根藤蔓生长得好。通常当藤蔓长到2-3米时，就可以让藤蔓上的顶端摘掉，过个三五天就会长出几根新的枝蔓，从而更好的开花结果。等到这些枝蔓长到一定程度时，同样是需要进行摘顶操作。总之，南瓜的生长就是从枝蔓变成新的主蔓，然后再开花结果，从而提高南瓜的挂果率。
合理施肥
想让南瓜顺利的结出果实，最重要的一点就是施肥了，如果在施肥不够专业，就会随便乱用肥料，那么就不能满足南瓜在生长时所需要的养分。在用肥时最好是农家肥，尽量少用或是不用氮肥，因为氮肥主要是进苗的生长速度，如果幼苗发生徒长，对结果的影响也是很大的。
及时摘叶
当瓜蔓上长出小瓜时，就应该及时把小瓜周围的黄叶摘除，同时将五分之一的雄花摘除，这样可以避免周围的黄叶吸收土壤中的养分，那么所有的养分都会给到这个果实上，也可让植株的通透性变得更强，从而可以上果实生长的更好。
通过以上的介绍，大家应该清楚为什么南瓜会只开花不结果了，只要清楚了这其中的原因，就可以更好的防止这种现象发生，同时也要学习提高结果率的技巧，按照这些方法来操作的话，用不了多久就可以让你的南瓜藤上挂满果实，那么到时候就会有个好的收成，收益上自然也会提升。
