韩式泡菜
食材清单：
大白菜 2棵 / 苹果 1个 / 白萝卜 1个 / 生姜 1大块 / 蒜瓣 5个 / 盐 适量
辣椒粉100克 / 糯米饭80克 / 小葱20克 / 韭菜50克 / 米醋25毫升 / 鱼露25毫升
烹饪步骤
- step1 -
白菜洗净去掉根部，再对半切开，再切成小段装进大盆里备用。
- step2 -
萝卜洗净切小段再切成片状，同样放入大碗里，撒上适量的盐，用手翻拌均匀腌制30分钟。
- step3 -
开始准备酱料部分，苹果去蒂切小块，韭菜洗干净切成小段，小葱也一样切成小段备用
