在众多面食中,唯独对饼的喜爱有增无减,既有面香又可以顶饱。作为一个北方人,对于饼是从心底里喜欢,把饼烙制两面金黄,咬一口鲜香无比,别有一番风味,下面,就和大家分享7种饼的做法,有甜有咸,风味独特,早上做上一盘,简单省事,老少皆宜,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧!一周都不带重样。
南瓜紫薯饼南瓜和紫薯在家常中很常见,两者结合在一起,鲜香美味,特别家里有孩子的,一定要学会,营养丰富,软糯香甜,孩子爱吃。
1.准备南瓜半个,削掉外皮再切成均匀的小块;准备几个紫薯,同样削掉外皮切成小块;切好之后放入蒸锅里面,先用大火把水烧开再转中火,蒸15分钟就可以了。
2.蒸熟以后把南瓜和紫薯分别盛放在盆中,先用勺子把南瓜压成细腻的南瓜泥,放入白糖10克,糯米粉50克掺匀,和成糯米南瓜团即可,在上面抹一层植物油,以免我们做的饼的时候沾手。
3.在紫薯块中加入白糖10克,黑芝麻10克,植物油5克,用勺子把紫薯压成紫薯馅备用。