百合甜蛋羹做法,百合牛奶羹做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 15:51:00

1、百合清洗干净,放入适量的温水浸泡30分钟左右,枸杞浸泡5分钟左右,百合经过浸泡之后,不仅比较好煮,口感也会更加软糯,还能去掉百合中略微的苦味。

百合甜蛋羹做法,百合牛奶羹做法大全(5)

2、煮锅中加入适量的清水,加入浸泡过的百合,大火煮开后转小火煮15分钟左右,至百合绵软。

百合甜蛋羹做法,百合牛奶羹做法大全(6)

3、鸡蛋打入碗中并用筷子打散,倒入锅中待锅中的鸡蛋花全部漂浮起来。

百合甜蛋羹做法,百合牛奶羹做法大全(7)

4、加入浸泡好的枸杞和红糖块,搅拌均匀至红糖块完全溶于水中,即可关火。一碗清甜滋养的百合鸡蛋汤就做好了。

百合甜蛋羹做法,百合牛奶羹做法大全(8)

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