第5样~牛肉粉丝汤
如果还多一些牛肉汤和牛肉，可以做成牛肉粉丝汤。把粉丝泡软，煮熟以后捞出来，把牛肉汤和牛肉全浇在粉丝上。
小贴士：
1牛肉煮之前要泡水，尽量把血水泡掉。
2煮牛肉用砂锅焖，牛肉更容易软烂。
3牛肉卤好后，就泡在卤汁里，牛肉更香更入味。
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