红薯饼用普通面粉做法,电饼铛红薯饼的做法大全图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 15:47:25

第十三步:如图,所有都粘好的样子。

红薯饼用普通面粉做法,电饼铛红薯饼的做法大全图解(17)

第十四步:平底锅倒入适量的油烧热,然后把红薯饼胚依次放入锅中,小火开始煎制。煎至饼成熟即可控油取出。饼比较厚,在煎的时候可以把锅盖盖上,这样会加速红薯饼成熟,但全程一定要用小火哦。

红薯饼用普通面粉做法,电饼铛红薯饼的做法大全图解(18)

第十五步:取出,开动吧。

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多说几句

1、 红薯的含水量不一样,所以,上面各种食材的量只供大家参考。在揉面团的时候,如图觉得比较软,可以适当的再加一些糯米粉,相反,少加一点点水也是可以的。

2、 我包的是红糖馅的,亲们也可以换成黑芝麻馅或者豆沙馅的,这个随自己的口味。

3、 红薯一定要蒸熟、蒸软,这样在用勺子压的时候,才方便压碎。当然,大家也可以用料理机把红薯泥打碎,更简单方便一些。

4、 煎红薯饼的时候,一定要用小火,这样煎好的红薯饼颜色才会漂亮。

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