红薯加面粉做红薯饼的做法,红薯加红薯粉做成的红薯饼做法

今天和大家分享一道用红薯做的家常小零食“红薯饼”，通常我们都是用红薯泥掺面，烙成小饼，今天是把红薯做成夹心，香甜松软，比面包还好吃，有喜欢的赶紧学一下

面粉：小麦面粉

食材：红薯

辅料：酵母、黑芝麻

调料：白糖

【红薯饼】—— 香甜松软

1.下面开始准备食材

准备大红薯一个，削去外皮，切成滚刀块，放入蒸锅里面，蒸10分钟就可以了。

2.下面开始和面

准备面粉300克，加入酵母4克、白糖3克，白糖能为酵母发酵提供营养，搅拌均匀，用清水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，密封发酵1个小时。

红薯蒸熟之后放入盆中，加入两勺白糖，两勺黑芝麻，再淋入一点植物油，用勺子压成细腻的红薯泥备用。