红薯的营养价值非常的高,含有多种维生素具有预防心血管疾病和抗癌的功效,所以我们日常生活中要多吃红薯,今天小玲就分享一款软糯香甜的红薯饼还拉丝,全家人都可爱吃了,话不多说看看我是怎么做的吧。
所需食材:红薯,白糖,糯米粉,芝士碎,白芝麻,食用油
【详细步骤】
1.首先把洗干净的红薯去皮,买红薯最好买这种红皮的特别的甜还好吃,去皮以后用刀切成薄片切好的红薯正好是300克装入盘中上锅蒸熟。
2.蒸熟的红薯用筷子一戳就烂就可以,倒入大碗中加入20克的白糖,因为红薯是甜的就不需要加太多的糖了按压成红薯泥。