焗大闸蟹最正宗做法,电饭煲焗大闸蟹做法

然后再把蟹的一面翻过来，继续焗5分钟;

盐焗蟹就做好了，关火，先不着急揭盖，用锅内的余温继续再将蟹焗一会儿;

其实做盐焗蟹不是说一定要用青蟹来做，像大闸蟹、梭子蟹等等都是可以做的，只是个人爱好于青蟹。青蟹个头比较大，所以焗的时间相对比大闸蟹要时间长一点。大闸蟹一般焗8分钟就差不多。