王刚做糖醋排骨，和我做的有什么区别？为啥同样是厨师差距如此大？最近看了一段王刚做"糖醋排骨"的视频让我既是激动，又有那么一点点的小嫉妒，为什么呢？因为王刚无论是外表还是做菜的每一个细节都是帅帅的，最重要的还是那精湛的厨艺和优美的动作，影响颇深。尤其是视频开头的那一句"哈喽，大家好！我是王刚，我给大家分享一道传统菜糖醋排骨"真是彻人心扉；也就是他的那就话，牵动了千万网友的心。
"糖醋排骨"是一道十分流行而且还具有代表性的传统佳肴；并名扬四海。只要是汉家子弟都特别喜欢这道美食。糖醋排骨是采用了精选后的精瘦型排骨作为原材料，再加上白糖和香醋等配料制作而成；且鲜香嫩滑，口感细腻，牵动了广大食客的味蕾。
肉质鲜嫩的排骨油润红亮，且口味酸甜香脆；赢得了不少饕餮客的崇拜和喜欢。《本草纲目》中说：糖者甜也，能益脾养胃，滋养肌肤；酸者入肝胆，养筋益韧带。也就是说：白糖是对我们的脾胃有滋补的作用，而且还有缓解肝气等效益。排骨含有大量的钙磷酸和骨胶原等众多营养物质，不仅适合孩子成长时食用，而且对我们的女性养颜时食用。接下来就和大家分享这道"糖醋排骨"的做法，那就一起吧！
糖醋排骨
主要食材：
排骨适量。
辅助食材：
植物油适量、白糖、香油、香醋、芝麻、食盐、八角、桂皮、香叶、香葱、大葱、生姜、大蒜、料酒。
做法:
