步骤一:
准备一斤半排骨,排骨先泡水,把血水泡出来,在洗干净,水凉干备用。
步骤二:
准备小葱一根,切成葱花,葱白跟葱花分开装盘备用,蒜头切成蒜蓉,姜切成姜丝,装盘备用。
步骤三:
准备好的排骨调料:葱白跟蒜蓉放进去,盐少许,胡椒粉少许,料酒一勺,鸡粉少许,酱油一勺,老抽少许上色,耗油少许,花生油少许,海鲜酱少许,生粉少许,搅拌均匀。
步骤一:
准备一斤半排骨,排骨先泡水,把血水泡出来,在洗干净,水凉干备用。
步骤二:
准备小葱一根,切成葱花,葱白跟葱花分开装盘备用,蒜头切成蒜蓉,姜切成姜丝,装盘备用。
步骤三:
准备好的排骨调料:葱白跟蒜蓉放进去,盐少许,胡椒粉少许,料酒一勺,鸡粉少许,酱油一勺,老抽少许上色,耗油少许,花生油少许,海鲜酱少许,生粉少许,搅拌均匀。
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