五、葡萄全年施肥的第五个关键期:摘果后恢复期
葡萄在成熟采摘后的这次施肥,一些果农也习惯上叫做葡萄摘果后的“月子肥”或“采果肥”,实际上很多果农都容易忽略掉或不重视这次追肥。
女人生完孩子需要吃好东西“坐月子”来增加身体养分促进恢复,葡萄果实成熟采摘后也应当及时追肥补充养分来促进虚弱的树势尽快恢复。
葡萄采果后的“月子肥”,施肥量不用太大,但一定不能少,因为本次追肥不仅是为了促进虚弱的果树尽快恢复正常长势,而且还有个非常重要的目的就是增加树体营养供应、促进新花芽的分化以及促进秋季新根生长,以便使葡萄在当年冬前就为下一年春季的开花结果和全年高产丰收打下良好的物质基础。
一般来说,葡萄的“月子肥”在果实采收后1周内就应当及时进行追施,本次追肥的种类应当以氮肥为主、磷钾肥为辅,既可以使用含有多种元素合理搭配的复合肥,也可以结合浇水用高氮型大量元素水溶肥进行冲施,如果有条件的果农,在为葡萄施“月子肥”时最好能搭配微生物菌肥一起使用。
需要注意的是:对于葡萄采果后的“月子肥”,凡是成熟期较早的中早熟葡萄品种,应当特别加强本次追肥的管理,建议在采果后尽早的施入,对于成熟较晚的晚熟葡萄品种,大家可以根据果树长势的具体情况选择采果后施入或者等到秋季施底肥时一起施入,因为成熟期较晚的葡萄品种过早过多的追施“月子肥”后,容易刺激果树大量的抽发副梢。
六、葡萄全年施肥的第六个关键期:冬前的秋季基肥期
对于包括葡萄在内的各类果树来说,越冬前的秋季基肥是果树全年最重要的一次施肥,咱们大家施肥一定要施足、施好。
一方面,葡萄在秋季时会迎来根系生长的秋季高峰期(秋根),一方面,葡萄历经一整年的生长后,正处于树体养分亏空继续补充养分的虚弱恢复期,另一方面,早施秋肥有利于延长葡萄绿叶光合作用制造养分的寿命期,再一方面,施足施好秋肥有利于促进花芽继续优良分化、促进新梢老熟健壮。总之,葡萄施好秋肥,对于促根、壮树、促花、壮梢以及增加树体冬前营养积累、确保安全越冬、保证次年顺利开花结果等,都有非常好的帮助作用。
在葡萄秋季基肥的管理上,施肥时间建议在8-9月份趁葡萄大量绿叶未落前施入,最迟在晚秋初冬前完成,因为早施秋季基肥后,既有利于肥料更快更充分的分解转化,也有利于葡萄更快更多的吸收利用。基肥施肥的种类应当以腐熟有机肥为主、氮磷钾化肥为辅,缺素地块适量搭配硼、镁、锌、钙等中微量元素肥料一起使用,施肥的用量掌握在葡萄全年施肥量的60%左右即可,施肥的深度建议根据树龄大小掌握在30-60公分深左右,施肥的位置建议选择在距离根基部外60-80公分处,这样施肥的好处在于,既能保证葡萄供肥充足全面,又能保证葡萄对肥料有较高的吸收利用率,同时还能诱导葡萄地下根系向稍远、稍深的扩展延伸,同时还容易造成肥料烧根。