有人误以为黑苦荞茶是苦的，实际不然，彝族农民新鲜采摘回来的黑苦荞，通过5次精工筛选，经漂洗、浸泡、风干等10道工艺修炼过后，已无一丝苦味，入口满是清甜，特别适合日常喝。
平日不爱喝茶，不喜欢酸涩味的人，第一次试喝也会爱上，从此成为养生标配。
黑苦荞茶还十分耐泡，3泡之后，黑苦荞米个个开了花，吃起来十分Q弹。因为黑苦荞本身就是健康五谷，所以也可以用来煮粥、煲汤，做杂粮饭，堪称黄金配角。
集8种营养精华于一身
不仅降三高，还是减肥神助攻
黑苦荞是唯一集八大营养于一身的谷类作物，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒元素，可以对人体起到自然补充硒的作用。
苦荞中含有丰富的亚油酸、芦丁、微量元素，可以抑制胆固醇合成，改善脂质代谢，平衡调理三高，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能。膳食纤维是普通米面的8倍之多，清油脂，助消化，清除体内毒素，是非常理想的减肥饮品。
